Radwan Joalland
Je m'appelle Radwan Joalland, j'ai 22 ans, ingénieur ECAM en alternance chez SFR à Rennes ( ingénieur développement) — et fondateur de Truckons, que je construis seul. Truckons, c'est la plateforme bretonne dédiée aux food trucks. Côté client : trouver un camion autour de soi sur une carte, voir son menu, commander et payer à l'avance pour éviter la queue. Côté pro : un outil de gestion (planning, menu, commandes) et de la vente en ligne sans commission — le commerçant touche 100 % sur la carte bancaire, titres-restaurant acceptés. Je construis au contact direct du terrain : je rencontre les food trucks un par un, je les accompagne, je corrige ce qui coince et je recommence. Aujourd'hui, plus de 80 food trucks sont référencés sur Truckons et plus de 15 vendent déjà en click & collect, autour de Rennes et de l'Ille-et-Vilaine. L'objectif est clair : devenir la référence de la street food en Bretagne. Je rejoins YAO! pour avancer au contact de ceux qui construisent ici, et échanger sans détour.